Monday, April 12, 2021

फरवरी का महीना सर्दी-जुकाम और फ्लू जैसी बीमारियों का है, रोजाना ये 5 चीजें खाएं बीमारियां दूर भगाएं


नई दिल्ली: कुछ लोगों को अक्सर आपने देखा होगा कि मौसम बदला नहीं कि सर्दी-जुकाम, बुखार, फ्लू और एलर्जी जैसी समस्याएं उन्हें घेर लेती है. सिर्फ बच्चे और बुजुर्ग ही नहीं बल्कि हेल्दी अडल्ट्स को भी चेजिंग वेदर (Changing Season) के दौरान लापरवाही नहीं करनी चाहिए वरना बीमारियों का खतरा बना रहता है. फरवरी का महीना बदलते मौसम का महीना होता है. इस दौरान दिन में गर्मी बढ़ने लगती है लेकिन रात में अच्छी खासी ठंड रहती है. यही कारण है कि इस दौरान एलर्जी (Allergy), खांसी (Cough), जुकाम (Cold) और नाक बहने जैसी दिक्कतें देखने को मिलती है. इसका कारण ये है कि मौसम में होने वाले बदलाव का हमारे शरीर पर सीधा असर पड़ता है और आयुर्वेद में इसे रितुचर्या (Ritucharya) कहते हैं.

ये चीजें खाएं और बीमारियां दूर भगाएं

बदलते मौसम में बीमार पड़ने का एक और कारण ये भी है कि इस दौरान हवा में बैक्टीरिया और फ्री रैडिकल्स (Free Radicals) काफी बढ़ जाते हैं जिसकी वजह से बीमारियां होने लगती हैं. हालांकि हर बार बीमार पड़ने पर दवा खाने की जरूरत न पड़े इसके लिए आपको अपने इम्यून सिस्टम (Immune System) को मजबूत बनाने की जरूरत है और स्ट्रॉन्ग इम्यूनिटी का सबसे अच्छा तरीका है खानपान. डाइट में कुछ फूड्स को शामिल करके आप बीमार पड़ने से बच सकते हैं.

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1. विटामिन सी से भरपूर खट्टे फल- अगर बदलते मौसम में आपको भी छींक आने लगती है, सूखी खांसी की समस्या है तो विटामिन सी (Vitamin C) से भरपूर चीजों को डाइट में शामिल करें. विटामिन सी एक पावरफुल एंटीऑक्सि़डेंट है जो बदलते मौसम में बीमारी फैलाने वाले बैक्टीरिया से लड़ने में शरीर के इम्यून सिस्टम की मदद करता है. लिहाजा अपनी डाइट में संतरा, अंगूर, किवी, अमरूद, स्ट्रॉबेरीज जैसे विटामिन सी से भरपूर खट्टे फलों के अलावा लाल-पीली-हरी शिमला मिर्च और ब्रोकली जैसे फूड्स को जरूर शामिल करें.

2. अनार खाएं बीमारियां दूर भगाएं- हेल्दी बायोऐक्टिव कम्पाउंड्स और ढेर सारे पोषक तत्वों से भरपूर अनार (Pomegranate) बीमारी फैलाने वाले रोगाणुओं से बचाने में शरीर की मदद करता है. अनार का जूस विटामिन सी का भी एक बेहतरीन सोर्स है जो सीजनल फ्लू के खिलाफ भी शरीर को सुरक्षित रखता है. अनार में एंटीऑक्सिडेंट्स भी पाए जाते हैं जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाकर बीमारियों से बचाते हैं.

3. नट्स भी हैं फायदेमंद- बादाम, अखरोट, पिस्ता जैसे सूखे मेवे (Dry Fruits) पोषक तत्वों से भरपूर बेहतरीन फूड्स में से एक हैं. बदलते मौसम में इन नट्स का सेवन जरूर करें क्योंकि ये विटामिन ई से भरपूर होते हैं जो विटामिन सी से मिलता जुलता एंटीऑक्सिडेंट है और शरीर की रोगों से लड़ने की क्षमता को मजबूत बनाने में मदद करता है. लिहाजा ब्रेकफास्ट और खाने के बीच जो छोटी-छोटी भूख लगे उसमें स्नैक के तौर पर इन हेल्दी नट्स का सेवन कर सकते हैं.

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4. इन मसालों से दोस्ती करें- हल्दी, दालचीनी, जीरा, अजवायन और अदरक-लहसुन- ये कुछ ऐसी चीजें हैं जो बीमारियों को आपसे दूर रखने में मदद करती हैं. किचन में पाए जाने वाले ये कॉमन मसाले (Spices) एंटीऑक्सिडेंट्स और फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होते हैं जो इम्यूनिटी को स्ट्रॉन्ग बनाने में मदद करते हैं. लिहाजा चेंजिंग वेदर के दौरान हल्दी वाला दूध जरूर पिएं. बाकी मसालों को आप चाहें तो चाय, सूप, सलाद, सब्जी आदि में डालकर यूज कर सकते हैं.

5. हरी सब्जियां खाएं- पालक, सरसों का साग, मेथी का साग, लेटस जैसी हरी पत्तेदार सब्जियों (Green leafy Veggies) को अपनी डाइट में शामिल करने का यह बिलकुल सही समय है. विटामिन, मिनरल्स और फाइबर से भरपूर ये सब्जियां सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद हैं और बदलते मौसम में आपको बीमार पड़ने से भी बचाती हैं.

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