Eggs : గుడ్లని ఇలా వండి తింటే బాడీలోని కొలెస్ట్రాల్ కరుగుతుందట..

[ad_1]

త్వరగా ఫుడ్ ప్రిపేర్ చేసుకోవాలన్నా, ఇంటికి వచ్చిన వారికి త్వరగా ఏదైనా హెల్దీ, టేస్టీ ఫుడ్ ప్రిపేర్ చేయాలన్నా.. తక్కువ ఖర్చుతోనే ఫుల్ పోషకాలున్న ఫుడ్‌ని తీసుకోవాలనుకున్నా గుడ్డుకి మించిన ఆప్షన్ ఏముంటదని చెప్పండి. గుడ్డుని ఉడికించి, ఫ్రై చేసి, కుర్మాలా చేసి, ఆమ్లెట్‌లా చేసి వామ్మో ఇలా చెప్పుకుంటూ ఎన్నో విధాలుగా ప్రిపేర్ చేసుకుని తినొచ్చు. ఇన్ని లాభాలున్న గుడ్డుని ఎలా తింటే మంచిదో చూద్దాం.

గుడ్డులోని పోషకాలు..

ఈ గుడ్లని చాలా మంది తినడానికి ఆసక్తి చూపిస్తారు. సాధారణంగా తెలుపు, గోధుమ రంగులో గుడ్లు లభిస్తాయి. ఇవి గుడ్డు మొత్తంలో 10 శాతం ఉంటే.. మొత్తం గుడ్డులో 60 శాతం తెల్లసొన, 30 శాతం పచ్చసొన ఉంటుంది.
గుడ్డులో మొత్తం తొమ్మిది ముఖ్య అమైనో యాసిడ్స్ ఉంటాయి. అందుకే గుడ్డులోని ప్రోటీన్‌ని హై క్వాలిటీ ప్రోటీన్ అని అంటారు. ఓ గుడ్డులో దాదాపు 6.3 గ్రాముల ప్రోటీన్‌తో పాటు, విటమిన్స్, ఖనిజాలు ఉంటాయి. వీటితో పాటు ఇందులో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉంటుంది. నిజానికి ఇందులో జీఐ సున్నాగా ఉంటుంది. వీటితో పాటు గుడ్డు తినడం వల్ల ప్రయోజనాలు చూద్దాం.
Also Read : Diabetes Test : షుగర్ లెవల్స్‌ కచ్చితంగా తెలియాలంటే ఈ టైమ్‌‌‌లోనే టెస్ట్ చేయండి..

చెడు కొలెస్ట్రాల్ దూరం..

గుడ్డులోని పచ్చసొన.. ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. దీనిని తినడం వల్ల ఇందులోని ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ చేపలకు సమానమైనవి మంచి కొవ్వుని పెంచుతాయి. వీటితో పాటు బాడీలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ టెస్టోస్టెరాన్ ఉత్పత్తికి కూడా అవసరం. ఇది కండరాలను నిర్మించి, శక్తిని పెంచేలా చేస్తుంది.

కడుపు నిండిన భావన..

గుడ్లని తినడం వల్ల కలిగే మరో బెనిఫిట్స్ హై ఫ్యాట్, ప్రోటీన్స్ వీటిని బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లో తింటే రోజంతా యాక్టివ్‌గా ఉంటారు. రోజంతా యాక్టివ్‌గా ఉండేలా చేస్తుంది. బాడీని చురుగ్గా ఉండేందుకు బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లో 2 గుడ్లు తింటే బాడీకి కావాల్సిన ప్రోటీన్ అందుతుంది. వర్కౌట్ చేశాక తినడం మంచిది.

బరువు తగ్గడం..

మీరు గనుక బరువు తగ్గాలనుకుంటే హై ప్రోటీన్ ఉన్న వీటిని తినడం వల్ల ఎక్కువసేపు కడుపు నిండుగా ఉండడంతో ఎక్కువగా తినరు. అంతేకాకుండా బెల్లీ ఫ్యాట్ తగ్గించేందుకు బాగా హెల్ప్ చేస్తుంది. దీని వల్ల బరువు తగ్గుతారు.
Also Read : Vitamin D supplements : విటమిన్ డి ట్యాబ్లెట్స్ వేసుకుంటున్నారా.. జాగ్రత్త..

ఎలా తింటారనేది..

మీ డైట్‌లో గుడ్లని చేర్చడం వల్ల బరువు తగ్గడం అనేది మీరు వాటిని తీసుకునే పద్ధతిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు ఆమ్లెట్, బాయిల్డ్, ఫ్రై చేసి ఎలా తింటే అందులోని పోషక విలువలు అలానే మారతాయి. గుడ్లని మీరు ఎలా అయినా తినొచ్చు. బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లో తినాలనుకుంటే బ్రోకలీ, కాలే, పాలకూర ఇలా లో కార్బ్స్ ఫుడ్స్‌తో కలిపి తినాలి. వీటిని చేసేటప్పుడు ఆయిల్ వాడొద్దు. అతిగా ఉడికిస్తే వీటిని పోషకాలను తగ్గేలా చేస్తుంది.

మొత్తానికీ..

గుడ్లని ఇష్టంగా వండితే అందులోని పోషకాలు మనకి అందవు. వాటిని సరిగ్గా ఉడికిస్తేనే.. పోషకాలు బాడీకి అందుతాయని గుర్తుపెట్టుకోండి. అలానే తినాలని మర్చిపోవద్దు.
గమనిక: ఆరోగ్య నిపుణులు, అధ్యయనాల ప్రకారం ఈ వివరాలను అందించాం. ఈ కథనం కేవలం మీ అవగాహన కోసమే. ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన ఏ చిన్న సమస్య ఉన్నా వైద్యులను సంప్రదించడమే ఉత్తమ మార్గం. గమనించగలరు.

Read More : Relationship News and Telugu News

[ad_2]

Source link